الطريقة:
- ٣ اكواب كنافة مفرومة
- ٣ ملاعق صغيرة سكر
- ربع كوب زبدة ذايبة
- رشة من الصبغة الصفرا والحمرا
وافرك المقادير جيداً
ادهن الصينية زبدة واضع ٣ ارباع الكنافة من تحت وارفعها اصباع
واضع كوب ووثلاث ارباع من الجبن الموزريلا المبشور
واغطيها بالكنافه
وتروح على فرن حرارته ٢٥٠ مدة ٢٠ دقيقة فقط
ولما تخرج اصب عليها الشيرة حارة واقدمها بالعافية
للشيرة :
- كوب سكر
- نص كوب ماء
- قطرات ليمون
