كفتة على الطريقة اليونانية | Greek meatballs 🇬🇷
المقادير
– مقادير كفتة اللحم :
- ١/٢ كيلو لحم مفروم بقري
- ٢ بصل مفروم ناعم
- ٣ فصوص ثوم مفرومة
- كزبرة مفرومة
- نعناع مفروم
- زيت زيتون
- ملح وفلفل اسود
– مقادير السلطة اليونانية:
- طماطم كرزية مقطعة
- خيار صغير مقطع
- زيتون كالاماتا
- بصل احمر جوانح
- اوريجانو مجفف
- زيت زيتون
- عصير ليمونة
- جبن فيتا يوناني
– مقادير صلصة الزيادي:
- ٢ علبة زبادي يوناني
- ٢ خيار مبشور
- عصير ١/٢ ليمونة
- شبت مفروم
- نعناع مفروم
- ملح وفلفل اسود
- زيت زيتون
بالعافية ♥️
