كفتة بالمكرونه المفضله بالبيت 🍝🍝🍝🍝
المقادير
- لحم مفروم
- فصين ثوم
- حبه بصل ابيض
- نص حبه فلفل رومي احمر
- نص حبه فلفل رومي اخضر
- نص حزمة بقدونس
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه صغيره بابريكا
- نص ملعقه صغيرة قرفة
- ملعقه صغيره ملح
طريقة التحضير
اضع الخضار في الفرامه ( البصل والطماطم والثوم والفلفل الاحمر والاخضر والبقدونس) وافرمهم فرم خشن واضعهم عاللحم المفروم واضيف البهارات واعجن جيدا واشكلهم واتركهم بالثلاجه ساعه ثم احمرها بشوي زيت وارفعها ع جنب بنفس الزيت اعمل المكرونه احط بصل واقلب وثوم مفروم واقلب قم اضيف ملعقه صغيره فلفل اسود وثلاث ملاعق صلصه وحبه ماجي وحبتين طماطم كبار معصورين واقلب لحد ما يتسبكو اضيف الملح ورشه بقدونس وكوب مويا واضع كرات اللحم واتركهم يستوو ربع ساعه ع نار هاديه واضع المكرونه المسلوقه واقلب وبالعافيه
