المقادير
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ½ ملعقة صغيرة لومي مطحون
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
- 1 ملعقة صغيرة هيل
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 500 جرام فيلية سمك
– الصلصة:
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة برش ليمون
- 3 حبة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
– للتغطية دقيق
– للقلي: زيت ذرة
– للتقديم بقدونس
