♥️♥️🤩 كرات المكرونه اللذيذه
مقرمشه من برا وطريه من جوا ، تستاهل التجربه وبقوووه
الكميه : طلعت معايا ٢٠ كوره وتقدروا تفرزنوها
@fno_algohr
@fno_algohr ⠀
لسلق المكرونه :
ماء مغلي وملح
وكوبين مكرونه حجم صغير
للصوص الجبن :
المقادير
- ملعقتين كبيره زبده
- ملعقتين كبيره دقيق
- كوبين حليب سائل
- ملح وفلفل اسود
- وفلفل حار حسب الرغبه
- كوبين جبنة شيدر او موزاريلا
ملاحظه : اذا الصوص ثقل معاكم حطوا حليب سايل 🥛
للتغطيه :
- دقيق / بيضتين
- دوريتوس مطحون بنكهة الجبن او حار حلو
بعد مانخلط المكرونه مع الجبنه ندخلها الثلاجه تبرد وبعدين نكورها ونغطسها بالدقيق والبيض والدوريتوس المطحون وممكن تستبدلوا الدوريتوس بالبقسماط ونقليها بزيت حار وعلى نار متوسطه 🔥
@fno_algohr
@fno_algohr
