كاساديا ستيك من وصفاتي المعتمدة اللي احبها
– لتتبيل اللحم:
- نص كيلو لحم ستيك مقطع شرائح رفيعة
- ملعقة صغيرة حصى البان (روز ماري)
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نص ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتين ورشستر صوص او صويا صوص
– باقي المقادير:
- حبة كبيرة بصل ابيض مقطع شرائح
- حبة فلفل رومي احمر واخضر مقطع شرائح
- فصوص ثوم مقطع
- نص كوب كتشب
- ٥٠غ زبدة
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
- خبز تورتيلا بالفلفل
- كوب جبن موزريلا
- كوب جبن تشيدر احمر ايرلندي
– للدهن :
ملعقتين زبدة ذايبة+فص ثوم مدقوق
