الحمدالله حتى يبلغ الحمد منتهاه
عادتنا الحجازية كل سنة نستقبل السنة الجديدة بقهوة لوز اسأل الله ان تكون سنة خير لي ولكم
قهوة اللوز الحجازيه :
المقادير
- اربع اكواب مويا
- ١٢ ملعقه حليب بودرة
- ٨ملاعق سكر وممكن اقل حسب الرغبه
- ٣ ملاعق دقيق رز
- ملعقه وسط هيل مطحون
- نص كوب لوز حجازي اقشره ثم احمصه ثم اطحنه
طريقة التحضير
في قدر على النار اضع المويا والحليب البودره والسكر ودقيق الرز واغليهم على النار ثم اضيف الهيل واللوز المطحون واغليه غلوه وحدة ويقدم مع رشه لوز على الوجه وبالعافيه
