لازم تجربونها لذيذة الى مالا نهاية
المقادير
- سمك فيلية طازج ( عروسة او هامور او شعور) استخدمت عروسة ( المجمد سيء)
- عصير ليمونتين
- ٥ فصوص ثوم
- قبضة كزبرة
- شوي شبت اختياري ( الذ)
- ربع ك زيت زيتون
- ( ملح- فلفل اسود – بخار السطل البحري او كيجن) ار اي بهار
– لصلصة الطحينة:
- ربع كوب طحينة
- كوب ماء
- عصبر نص ليمونه
- كزبرة وشبت شوي
- ملح وكمون
- فص ثوم
- نص ك كريمة طبخ ( تكون خفيفة)
