ملاحظة اذا استخدمتي المعلب او المسلوق بيتفتت معاك بالزيت فانتبهي
المقادير
- ٢ ك حمص منقوع ٦ ساعات الى يوم
- ك فول مدشوش منقوع ٦ ساعات فاكثر ممكن الاكتفاء بنوع واح الشامي حمص فقط والمصري فول فقط
بعد النقع في محضرة الطعام مع:
- ٣ بصل
- ٤-٥ فص ثوم
- قبضة بقدونس
- قبضة كزبرة
- شوي كراث اختياري
- ثلاث ارباع ك ماء باااارد
- بعد الفرم يعمل وجبات ويفرزن
- كل وجبة نضع عليها عند الاستخدام
- نص م ص بيكربونات
- بيضة
- سمسم وملح وكمون وفلفل اسود
- كزبرة مجروشة الذ
