فطيره الدجاج 🐓❤
️ الخطوه الاولى
الحشوه :
استخدمت خضار مشكل
شوحت الخضار مع مكعب زبده و ٤ فصوص ثوم
٥ دقايق تقريبا على نار هاديه الين تذبل
و نضيف شرائح الفطر بعدين نضيف عليها صدور الدجاج “صدر دجاج قطعتو مكعبات وسلقتو” نقلبهم مع بعض
بعدين نرش عليها دقيق ابيض ونصب مرقه دجاج و كريمه طبخ الين ما يثقل و تبلتها ب ملح و فلفل اسود و
بابريكا و نرش كزبره مع بصل اخضر 🌱و نطفي النار ..
الخطوه الثانيه :
اول شي نفرد عجينه البف باستري
بعدين نجيب القوالب و نحط فيها الحشوه و نغطيها بالعجينه و نحاول نثبتها من الاطراف و نقص الزايد
اخر شي ندهنها بالبيض و رشه اوريجانو و على الفرن على درجه حراره ٢٠٠ من فوق بس تحمر تقريباً ٢٠
دقيقه..
