المقادير
- كوب ونص دقيق ( استخدمت كويتي )
- ملعقة حليب بودره
- نص ملعقة صغيره سكر
- ملعقة صغيره خميرة فورية
- نص ملعقة صغيرة bp
- ملعقتين زيت زيتون
- نص ملعقة صغيره ملح منكه ( ممكن تضيفين اعشاب ايطاليه مع الملح )
- ماء للعجن
– الحشوة :
- جبن موزريلا
- زيتون بالشطة حار
- بيستو ريحان
طريقة التحضير
تعجن المقادير مع بعض وتترك لتخمر
تقسم الى قسمين وتفرد دائرة وتوضع الحشوه على طرف
البيستو ثم الجين ثم الزيتون وتقفل وتدهن وتخبز بالعافيه
