الطريقة:
نحمس بصل وثوم ونحركه لين يذبل نضيف حزمتين سبانخ مقطعه صغار ونقلبه لين تذبل نضيف ملح وفلفل اسود وملعقين سماق نحركه شويه ونطفي .
نجي للعجينة:
طريقة العجينة :
- ٣ اكواب دقيق .
- ٣ ملاعق سكر .
- ملعقة ملح .
- ملعقة كبيرة خميرة .
- نص قطعة زبدة.
- بيضة وحدة .
- كوب ونص حليب .
نقسم العجينة كور ونحشيها سبانخ .
نخبزها بالخبازة على درجة ٣ .
ثم تقدم #ثم_عوافي
