– الحشوة الاولى:
جبنة فيتا وقشقوان وزيتون ونعناع وبقدونس
– الحشوة الثانية:
حمسة هوت دوغ مع بطاطس مقلي
ومايونيز وكاتشب وخردل وموزريلا
– الحشوة الثالثة:
بطاطس مهروسة وملح وفلفل وجبنة قشقوان
مقادير العجينة :
- ٣ اكواب دقيق
- نص كوب مويه دافيه وممكن اقل او اكثر
- ربع كوب زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف
المويه بالتدريج ممكن نحتاج اقل من الكمية
المكتوبه او كثر يختلف حسب نوع الدقيق
ونعجنها لمدة ٧ د
ندهنها بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة
نحشي العجينة وبالشواية على حرارة ٢٠٠
تاخذ تقريبا من ٥ الى ٧د
