المقادير
– مقادير حشوة ورق العنب :
- ورق عنب
- رز مصري كوبين
- حبة طماطم مقطعه مربعات
- بصل مقطعه مربعات
- ملعقة كبيرة شبت مفروم
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- نص حزمة بقدونس مفروم
- نصف ليمونة
- ٤ ملاعق كبيرة دبس رمان
- فلفل اسود
- ملح
- ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
– مقادير صوص ورق العنب :
- مرق دجاج كوبين
- دبس رمان نص كوب
- ليمونة
- بطاطس في قاع القدر
– مقادير الفتة :
- خبز شامي مقطع مربعات مقلي
- بصل ابيض مكرمل
- فصين ثوم مفروم
- نص علبة من القشطة الرائبة
- لبن زبادي الشام علبة ١
- دبس رمان للزينة
وبالعافية عليكم
