المقادير
- خبز
- كوسة
- باذنجان🍆
- ثوم🧄
- سماق
- فلفل أسود
- صنوبر محموس
- لوز صنوبري محموس
– الصوص:⬇️
- علبتين زبادي
- ليمونة
- ٣ ملاعق طحينة
- ٣ ملاعق موية باردة
- رشة ملح🧂
طريقة التحضير
أقلي الكوسة والباذنجان والخبز ثم أنشفهم من الزيت وأحط عليهم الثوم والكزبرة والسماق والفلفل الأسود وأحركهم👌🏻
بصحن أحط خبز مقلي ثم صوص ثم خضار وأكرر الطبقة وآخر شي أحط عالوجه الصنوبر واللوز الصنوبري👍🏻
وهني💜🤤
