فتة الخضار بالزبادي 🤤💖💖
صحية و مررة لذيذة!
– بالنسبة للخضار راح نحتاج :
٢ باذنجان حجم كبير مقطع مكعبات متوسطة الحجم 🍆
٢ بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 🥔
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
زهرة حبات صغيرة
جزر مقطع مكعبات صغيرة 🥕
مع رشة ملح وفلفل اسود وكمون، وعلى القلاية الهوائية من ديلونجي ، بتحركها اثناء الطبخ عشان تتوزع الحرارة صح👍🏻
– لصوص الزبادي :
- ٣ زبادي
- ٣ فصوص ثوم مهروسة محمصة بزيت زيتون الى مايصير لونها اصفر
- و شوي بقدونس🌿
- ورشة ملح وفلفل اسود
- ملعقة طعام طحينة
بالصينيه نضيف الخضار المشوية وعليه الزبادي
ومانستغني عن الخبز الشامي المقلي😻
مع رشة بقدونس وسماق
