عرايس لحمه بالجبن

.
عرايس لحمه بالجبن
لحم غنم مفروم الاطيب انو يكون في دهن احكو للحام ( مسَيَفْ) بصل – بندوره – نعنع – فلفل حر – فلفل حلو – حصين ثوم – ملح – فلفل اسود – فليلفه حلبيه من @al7alabi_kw – دبس رمان .
الجبنه : موزريلا – تشدر – قشقوان – نعنع وبقدونس.
مندهن الخبز بالزيت من الجهتين و بالفرن بالوسط النار فوق وتحت بس تتحمر منشيلا