وصفة قطايف شفتا عاليوتيوب من حساب
مطبخ وحلويات شاميه al chef feras .
المكونات يلي حطيتا بالخلاط .
المقادير
- ٤٥٠ مل ماء ٢ كوب وربع
- اول شي حطو المي بالخلاط
- ٢ كوب طحين منخول
- ١ ملعقه صغيره حليب ناشف
- ١ ملعقه صغيره سكر
- ١ ملعقه صغيره نشا
- ثلاث ارباع ملعقه صغيره خميره
- فنجان قهوه سميده ناعمه
- ربع ملعقه كبيره ملح
منحطن كلن بالخلاط منخلط ٥ دقايق بعدين
منريح العجينه نصف ساعه .
الحشوه جبنة عكاوي بس منبرشها و منحطها بالمي ليروح منها الملح منصفيا و منحشيا بالقطايف . .
