طاجن الدجاج المشرمل ( بالزيتون والليمون )
– للتتبيله:
- ٣/٤ كوب زيت زيتون
- شوية زعفران منقوعه بمويا
- ٣ فصوص ثوم مهروسين
- كزبره ىبقدونس خضرا
- ملح وفلفل اسود وبابريكا وكركم وبودرة زنجبيل
- عصير نص ليمون
ونمكس المكونات ونضيف عليها الدجاج ونخليه على جمب اقل شي ساعه
حطيت في طاجن الفخار بصل وفوقهم الدجاج مع التتبيله ، وضفت زيتون اخضر وليمون مخلل وحطيت سمنه على الوجه
وبالفرن من تحت على حرارة ١٨٠ لمدة ساعه
واستمتعوا بالطعم♥️
