المقادير
- صدرين دجاج يقطع صغار
- ٣-٤ مشروم
- فلفل بارد احمر واخضر
- بصلة مفرومة
- م ك معجون البيستو ( الريحان)
- ربع ك كريمة طبخ
- نص م ص كل من ( ملح – فلفل اسود – بابريكا- ثوم بودرة)
– نجهز الحشوة:
نحشي الكرواسون جبن شرابح ثم حشوة الدجاج
نصفها في صينية ثم احط عليها الصلصة وحبن التشيدر والموزاريلا وتدخل الفرن
– الصلصة:
- كوب ونص كريمة
- نص علبة قشطة
- ٢ م ك جبن كاس
- م ك ونص صلصة فرنسية
- رشة فلفل اسود
