صينية الدجاج بخلطة مكسيكية
المقادير
- دجاج مقطع ارباع منزوع الحلد يتبل بالتالي
- م ص بهار التاكو
- م ص بهار الفاهيتا
- ممكن الاكتفاء بواحد مكسيكي فقط
- نص م ص ( كمون – بهار عثماني- فلفل اسود – اوريغانو)
- م ص ثوم وزنجبيل
- م ص ملح وممكن اكثر شوي
- عصير ليمونة
- ملعقتين زيت
اتبل الدجاج ويترك ساعة
اقليه بس يتغير لونه ومايستوي ثم اضعه في صينية فرن
اجهز خليط طماطم وبصل وثوم وماجي في الخلاط
احطه في قدر مع معجون طماطم وقليل من زيت قلي الدجاج و بهار الفاهيتا واضبط الملح وبس يتسبك ممكن اضيف ماء
ثم اضع ذرة وفاصوليا
اصب الصلصة على الدجاج واغطيها وادخلها الفرن نص ساعة ثم اكشف عنها ١٥د وبالعافية
