صوص الجبن

صوص الجبن 🧀
@_om__sarah_

المقادير
ملعقتين كبيره زبده ملعقتين كبيره دقيق
كوب حليب
ملعقه صغيره كل من ( فلفل اسود + باريكا + ثوم بودره+ كاري )
كوب جبنة شيدر
@_om__sarah_
الطريقه
نضع الزبده والدقيق ونحركهم ثم نكسب كوب حليب سايل ونحركهم حتى يثقل قوامه ثم نضيف البهارات والجبن ونحركه حتى يذوب الجبن ونسكب الصوص فوق البطاطس ونزينه
فلفل هالبينو ويقدم وبالعافيه
ملاحظه
نضع باقي الصوص في برطمان ونضعه في الثلاجه يقعد ثلاث ايام في الثلاجه وستخدم للمكرونه وللدحاج المسحب
@_om__sarah_
@_om__sarah_