– التتبيله :
- مكعبات صدور الدجاج
- علبه معجون طمام
- ربع كوب زيت زيتون
- نص صبع زبده
- ١م معجون الثوم
- ١م ملح وفلفل اسود وبابريكا
- ١ ليمون عصير او خل
– الشوي :
يفضل يكون على الفحم
او بالفرن حراره ٢٠٠ فوق وتحت
لمده ١٥-٢٠ دقيقه
– صوص الشوي :
- نفس الصوص
- نضيف عليه زيت زيتون
