شيش طاووق مشوح على الطاوة ولا احلا
المقادير
- صدرين دجاج
- ملعقتين من كل من زيت زيتون و لبن زبادي
- مادلعقة كبيرة صويا صوص معتدلة
- ملعقة صغيرة خل
- ملح وفلفل اسود
- نص ملعقة من كل من بهارات مشكلة وبودرة الثوم وكمون
- خبز وبصل وبقدونس وطماطم وصوص الثوم وبطاطس مقلية للتقديم
