المقادير
- شورت ريبس بقري
- زعتر مجفف ( ١ م ص )
- اوريغانو مجفف ( ١ م ص )
- بابريكا مجروش عادي ( ١ الى ٢ م ك )
- بابريكا مدخن ( ١ الى ٢ م ك )
- زيت ( ٢ الى ٤ م ك )
- روز ماري طازج ( ٣ اعواد )
- ثوم فص طازج ( ٥ الى ١٠ )
- ملح ( حسب الرغبة )
– المقادير الاضافية :-
- صلصة چيميچوري
- وصلصة الباربيكيو
