1 رمضان
مساء الخيرر ..🧡🌙
مساء اول يوم برمضان .
وحبيت اشارككم أفضل شوربة عندي
ولي معها ذكريات واول بوست برمضان
سهل وخفيف 😭☹️
شوربة المشروم 🍲.
المقادير والطريقة :
بقدر على النار نضع قطع زبدة ونضع صدر دجاج مقطع صغار نشوحه ثم نضيف حبيتين مشروم مقطعه ونقلبهم لين تاخذ لونه ذهبي نضيف البهارات ( مكعب دجاج ، فلفل أسود ، أوريجانو ).
نضيف ملعقة كبيرة دقيق ونحرك سريع ثم نضيف بالتدريج كوب مويه حار ونحرككككك اذا بدا يثقل الخليط نضيف نص كوب كريمه ونتركه ٥ دقائق على نار هاديه ثم تقدم #ثم_عوافي
