شوايه بخلطة الشاورما حرفيًا حرفيًا ذايبه ولذييييذه 🔥
المقادير
- دجاجه ١٤٠٠ جرام
- ٢ كوب زباده روب
- م ص : بودرة ثوم ، بودرة بصل ، كمون ، كركم ، فلفل حار ، بابريكا ، ملح ، فلفل اسود ، بهارات مشكله
- ٢ م ك خل ، نص حبة ليمون عصير ، ١ م ك ثوم مهروس ، ٤ م ك زيت زيتون
نتبلها لمدة ١-٢ ساعتين
ندخلها الفرن لمدة ١ ساعه على ١٩٠-٢٠٠ د من تحت
سلطة الطحينة:
- ثلث كوب طحينه
- حبة عصير ليمون
- ربع كوب مويا ” حسب الحاجه “
- ربع م ص سكر ، رشة ملح ، بصل مفروم ناعم
وبالعافيه 💛
