شكشوكه بالجبن بدون بصل

نسخن زبده وزيت ونصيف عليهم شرايح طماطم وفلفل حار

ونقلبهم لما يتحمروا

ونضيف عليهم بيض مخفوق مع ملح وفلفل

ونغطيهم علي نار خفيفه لما يستوي البييض نصيف اي نوع جبن

انا ضيفت قشقوان ونخليه يذوب علي نار خفيفه او في الفرن