الجلابية عامله شغل بلدي اوي
كل بلد له طريقة.. 🍳
ودي طريقتنا 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
حتعجبكم كثير
المقادير
- لكل ٥ بيضات
- كوب طماطم مكعبات
- نص كوب بصل مكعبات
- م ص ملح
- نصف م ص ( فلفل اسود ، كمون ، كزبرة )
- م ك معجون طماطم
- ٢ م ك ماء
- ٣ م ك زيت
طريقة التحضير
١. النار متوسطة والزيت حامي نحط البصل يذبل ونضيف الطماطم يذبل / نضيف البهار ومعجون الطماطم ونحمس ونضيف شوي ماء ونخليهم دقيقتين يتسبك ونضيف البيض بالاخير ونخطله لين يستوي
٢. التزيين والاضافات اختياري .. انا حطيت جبنة كريميه سايله بالاخير ..
