☕️ شاي حليب
وفطيره بالجبن من يدين الحب أمي 🤤🤩♥️♥️
المقادير
- كمية السكر على حسب الرغبه
- كوبين ماء ٦ حبات هيل مدقوق
- ٣ حبات قرنفل
- ٣ ملاعق شاي
- ٣ أكواب حليب سائل
- شوية هيل مطحون
طريقة التحضير
نكرمل السكر على نار هاديه ونصب فوقه مويه مغليه ونحط الهيل والقرنفل والشاي ونتركه يغلي ٥ دقايق وبعدها نصب الحليب السايل وكل ماطول بالطبخ كل ماثقل وصار لونه اغمق يعني تقريباً من ١٠ الى ١٥ دقيقه على نار هاديه وبعد مانطفي على النار نحط شويه هيل مطحون واستمتعوا بالطعم
⚠️ ملاحظة :
تقدروا تضيفوا زنجبيل او قرفه او زعفران او كلهم مع بعض كل واحد على حسب ذوقه عن نفسي اكتفيت بس بالهيل والقرنفل
