المقادير
- لحم عجل تندرليون او فتيلة ظهر مقطع شرايح شاورما نص كيلو
- نص علبة زبادي
- م ص بهار شاورما
- نص م ص ملح
- عصير نص ليمونة
- ٢ م ك زيت زيتون
يتبل ويترك ثم يطبخ في مقلاة ويضاف له البصل ثم البطاطس المقلي و البقدونس
ونضيف عليه الصلصة ونتركه شوي ونحشي الخبز فيه
الصوص :
- نص علبة زبادي
- نص علبة قشطة
- وم ك جبن كاس
- وفص ثوم
- ٢ م ك طحينة
- شوي ماء
