طبق جميل ولذيذ وخفيف بأستخدام شاورما
الوطنية الجاهز وعلى فكره موجود عادي وسبايسي
حاولت أبعد عن المألوف وأغير شوي
الطريقة المقادير:
أستخدمت شاورما الوطنية العادي مع السبايسي
على مقلى حامي نزلت النوعين وقلبتهم
الى ان جهزو ذقت الطعم لذيذ لكن حسيت محتاج ملح وهذا امر ذوقي
تجهيز صوص البشاميل
زيت وزبده بعد ذوابان الزبده نزلت عليهم
٥ ملاعق طحين او دقيق كلن ومسماه
حركتهم مع بعض الى ان اصبح القوام قوي وثقيل
بعدها ٥ أكواب حليب وحركتهم مع بعض وبكذا اصبح الصوص جاهز
البطاطس جاهزة مقلية حطيتها بصنية بطاطس
نزلت الشاورما على البطاطس وزعته كويس
جبت صوص البشاميل فوق الشاورما
أخر شي كمية جبن ميكس بين الشدر والموزريلا
وعلى الفرن لمدة ٣٠ دقيقة نار فوق وتحت
وعليكم بالعافية
