للحشوة :
- ربع كوب قرفة
- ٣/٤ كوب سكر اسمر
- نص كوب زبدة
واخلطهم
للعجينة :
- كوب ونص حليب دافيء
- نص كوب سكر
- ملعقة زبادي
- ملعقه خمبيرة
واخلطهم واتركه يتفاعل عشر دقايق
واضيف عليه نص كوب زبدة +ثلث كوب حليب بودرة+٣ اكواب دقيق وممكن يحتاج اكثر +ملعقة صغيرة بكنج بودر+ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة فانيليا
واعجن جيداً واتركه يخمر ساعه واقسم العجينة قسمين وافردها واضع حشوة القرفة والفها واقطعها بالخيط واتركها تخمر عشر دقايق
وادهن جهاز الوافل زبدة واحميه واضع حبات السينابون واقفل على الجهاز من دقيقتين الى ٣ دقايق حسب الجهاز واصب عليها الصوص واقدمها بالعافية
للصوص : بالخلاط:
نص علبة حليب مركز +اربع حبات جبن كريمي
