المقادير
– مقادير العجينه:
- ٤ كوب طحين منخول
- ١٨٠ ملل لبن
- ٢ بيض
- ربع كوب سكر
- نص كوب ماي دافي نضيف له ملعقة طعام خميره وملعقة طعام سكر
- ٧٥ غرام زبده بحراره الغرفه
– الحشوة:
- 100 زبده بحراره الغرفه
- سكر بني
- قرفة
- ملعقتين كاكاو بودر
طريقة التحضير
نترك العجينه تتخمر ساعه تالي نفردها بشكل مستطيل و ندهنها بالحشوة ونلفها روول و تقطع دوائر و تصف في صينيه فرن مدهونه زبده وعالفرن من ٢٠ الى ٢٥ دقيقه
– للتزين :
- ٦ حبات جبن كريمي
- ١ ظرف دريم ويب
- كوب سكر بودر
- ربع كوب حليب
- ملعقة صغيره فانيلا
- كراميل صوص
- مكسرات
