تنفع للفطور رمضان وللسحورر ررهيبه 🤤👌
المقادير
- جمبري ( روبيان )
- ٣ ملاعق عصير ليمون
- ملح( فلفل اسود وكمون وبودرة الثوم وباريكا)
- نصف كوب طحين
- ربع كوب ماء + ملعقتين نشأ
- بقسماط + خبز تورتيلا
طريقة التحضير
نتبل الجمبري بالبهارات والليمون
نخلط الطحين والنشأ والمويه والبهارات حتى يصبح الخليط سايل ونغمس الجمبري بالطحين السايل ثم بالبقسماط
ونقليه بالزيت او القلايه الهوائيه ونقدمه مع البطاطس
خبز تورتيلا ندهنه بالثوميه ونحشيه بالجمبري وجبن ومخلل ونلفه رول وعلى صاج مدهون بالزبده ونحمره جميع الجهتين ونقدمه وبالعافيه
