هذا شغل اليوم سمك سيباس مشري بالفرن
الحشوة تتكون من بصل ابيض طبخته شوي عالنار مع ثوم ولومي اسود وفلفل اسود وتقطة كركم .
اخر شي كزبرا وشبينت بس ما ينطبخون.
حطيت بالبطن مسحة صبار اللي اهو تمر هندي وتمر عادي وحسب ذوقكم يصير ما تحطون.
بعدها الحشو وبالفرن فوق وتحت نص ساعه فقط لا تتشفونهم.
استخدمت القصدير وفوقة ورق الفرن.
اخذ وقت نص ساعه والطعم اينن .
