الطريقة :
في تاوة اضع زيت وكوب بصل مفروم ولما يصير اصفر
اضيف رشة فلفل اسود وملح م/ص ثوم مدقوق وبصل اخضر مقطع
واضيف نص كيلو دجاج مفروم واستمر بالتقليب لحد مايفك الدجاج
واضيف ملعقة كبيرة من بهارات السمبوسة من توابل
واحمس جيداً واضيف ملح وشبت مجفف من توابل واحرك شوي
واضيف كزبرة خضرا وبقدونس وبصل اخضر زيادة واستمر بالتقليب لحد ماتتحمر
واتركها تبرد واحشي فيها السمبوسه واقدر افرزها او اقليها مباشرة وبالعافية
قدمتها مع سلطة دقس حارة
