سليق سعودي بالطريقه الحجازية 🇸🇦
المقادير
- ٢كوب رز مصري مغسول فقط
- كوب رز حبة طويله مغسول ومنقوع
- دجاجه
- ملعقه سمنه كبيره
- لتر حليب
- بهارات صحيحه: شيبه ،خولنجان ،هيل ، فلفل اسود ، قرنفل ، ورق غار
- بصله
- ملعقة كبيره ملح نضيفها مع الحليب
- سمنه مع مستكه على الوجه
- بهارات الدجاجه للتحمير: ربع ملعقه صغيره : فلفل حار ، ثوم بودره ، بهار مشكل ، معجون طماطم ملعقه صغيره ، زيت نباتي
وبالعافيه ❤️
