سلمون مع سلطة الكينوا وصوص المانجو
مكس من النكهات الفخمه والغنيه ومع انتعاش الصوص 😩✋🏼
الطريقه
– صوص المانجو والبرتقال:
- فص واحد ثوم مع نصف ملعقة صغيره زنجبيل مفروم نقلبهم في قطعة زبده حتي يكتسبوا لون ذهبي
- نضيف عليهم كوبين عصير مانجو بدون سكر
- عصير برتقاله
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة عسل
نخليه يغلي ونطفي عليه ونتركه يدرد تماما
– سلطة الكينوا بالافوكادو والمانجو والرمان
نسلق الكينوا مع ملح لمدة ٢٠ دقيقه بعدها نصفيها ونشطفها بماء بارد ونخليها تبرد
نضيف عليها مانجو مقطع مكعبات ورمان وافوكادو وملح وفلفل وزيت زيتون وعصير ليمون ونقلبها
– السلمون
نتبل السلمون بملح وفلفل وعصير ليمون وزيت زيتون
ونشويه ٢٠ دقيقه في الفرن او القلايه الهوائيه
نجهز الطبق
نضع سلطة الكينوا وفوقها السلمون والصوص حواليهم وبالعافيه
