سلطة الجزر “الريتانول” للجمال والنضارة
اكتشفي سلطة الجزر الرائعة، المعروفة بـ”سلطة الريتانول”، وصفة صحية وسريعة تعزز نضارة البشرة وتغذي الجسم! هذه السلطة المليئة بالفيتامينات سهلة التحضير في 3 دقائق فقط، مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. جربيها للحصول على بشرة مشرقة وطعم لا يُقاوم!
سلطة ترند ستغير روتين جمالك!
المقادير (لشخص واحد)
- 2 حبة جزر (مغسولة، غير مقشرة)
- 1 عرق بصل أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- ½ ملعقة صغيرة زيت سمسم (اختياري) أو زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل الأرز أو خل عادي
- 1 ملعقة كبيرة خليط سمسم وحبة البركة
- عصير ليمونة (حسب الرغبة)
- اختياري: 1 فص ثوم (مبشور)، زنجبيل مبشور (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- اغسلي الجزر جيداً دون تقشيره للحفاظ على العناصر الغذائية.
- باستخدام مبشرة عريضة، ابرشي الجزر إلى شرائح رفيعة وانقليها إلى برطمان أو وعاء.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة صويا صوص، ½ ملعقة صغيرة زيت سمسم (أو زيت زيتون)، 1 ملعقة صغيرة خل الأرز (أو خل عادي)، و عصير ليمونة.
- رشي 1 ملعقة كبيرة من خليط السمسم وحبة البركة.
- (اختياري) أضيفي فص ثوم مبشور أو القليل من الزنجبيل المبشور لنكهة إضافية.
- أغلقي البرطمان ورجيه جيداً لمدة 30 ثانية حتى تتجانس المكونات، أو قلبي المكونات في وعاء.
- قدمي السلطة مباشرة أو برديها في الثلاجة لمدة 10 دقائق لنكهة أقوى. صحة وهنا!
أسئلة متكررة
هل يجب استخدام زيت السمسم؟
لا، زيت السمسم اختياري ويضيف نكهة آسيوية مميزة. يمكن استبداله بزيت زيتون أو تخطيه.
هل يمكن تقشير الجزر؟
يفضل عدم تقشيره للحفاظ على الفيتامينات الموجودة في القشرة، لكن يمكن تقشيره إذا كنتِ تفضلين ذلك.
كم من الوقت يمكن تخزين السلطة؟
يمكن تخزينها في الثلاجة في وعاء محكم لمدة يومين، لكنها أفضل طازجة.
هل يمكن إضافة مكونات أخرى؟
نعم، يمكن إضافة خيار مبشور، كزبرة مفرومة، أو حتى مكسرات مثل اللوز المحمص لمزيد من القرمشة.
