ياخي والله ومشتهي زنود الست 😭
منو مثلي ؟
المقادير
العجنه:
- 4 كوب طحين
- كوب حليب مرات اكثر مرات اقل حسب الطحين
- رشة ملح
الشيرة:
- 2 كوب ماء عمل الشيره
- 3 ونص كوب شكر
طريقه عمل المحلبي:
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقه شكر
- 7 ملاعق نشاء
- ماء ورد حسب الرغبه
- و نشاء حتى نفتح العجين
- و زيت و سمن للقلي
