نقلب بصل وثوم مفرومين مع شوية زبده وزيت زيتون
نضيف الفطر المقطع ونقلبه لين يذبل ونشيل شويه للتزيين
نضيف شوية من مرق اللحم ( مكعب مرق لحم مذاب بمويا حاره )
بعدين نضيف الرز المصري المغسول
نزود مرق تدريجياً لين يستوي الرز
نضيف زبده واوريقانو وجبنة بارميزان
ونقلبهم بشكل جيد
ونقدمهم وبالعافيه عليكم
