اليوم الغدى فيلي سمك 👌🏻 عند بيت عمي .
من ايدين الدكتور عدنان عبود نفس الدكاتره بالطبخ غير شكل 🔥
الخلطه : مستكه – كزبره خضرا – زيت زيتون – دبس رمان – خل – خردل – صوص حر – ملح – فلفل اسود – كمون – بهار سمك – هيل – زنجيل شوية زعتر اوريغانو – شوية قرفه .
بغلف السمك بالخلطه و بينقعو من نص ساعه الى ساعه .
بالفرن الحامي ٤٠ دقيقه رح ينزل ماء شيليو
وحمرو ربع ساعه من فوق .
#رولات_سمك_فاطمه_كتشن
