رز بالمستكه والسمن مع دجاج😍
☑️ الطريقه :
نحمس بهارات حب ( هيل وقرنفل وقرفة وورق غار )
نضيف الدجاج ونشوحه شوي
نضيف خضروات ( بصل ، جزر ، فلفل اخضر حلو ، طماطم ، فلفل حار )
نضيف مويا حاره
نشيل الزفره ونقفل عليه تقريباً ٣٠-٣٥ دقيقه
☑️ يستوي الدجاج ونشيله على جمب ونتبله ( كمون ، فلفل اسود ، كزبره ناشفه ، مرقة دجاج ، صلصه ، ملح )
ندهن الدجاج بالتتبيله وبالفرن نحمره👌
في قدر نضيف السمن والمستكه وبهارات الحب
كمون وكزبره بودره
نضيف رز بسمتي مغسول فقط ، ونحمسه شوي مع المكونات
نضيف كاسه ونص مرق لكل كاسه رز
نوطي النار ونخليه ٢٠ دقيقه
#كلنا_مسؤول
#خليك_بالبيت
#رز
