المقادير
- ٢/١ كوب زبدة بحرارة الغرفة
- ٤/٣ كوب سكر بني
- ٢/١ كوب سكر
- ٢ بيض بحرارة الغرفة
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ١ ملعقة كبيره ملون طعام احمر
- ٣/١ كوب بودرة كاكاو غير محلاة
- ٢ كوب دقيق
- ٢/١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ٢/١ كوب سكر عادي و سكر بودرة لتغطية الكوكيز قبل الخبز
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينية خبز عليها ورق الخبز
٢ نخلط السكر و الزبدة من ٤ الى ٥ دقائق
٣ نضيف البيض بحرارة الغرفة و الفانيلا و اللون الاحمر
٤ نضيف المكونات الجافة
٥ نكورهم و نغطيهم بالسكر
٦ نخبزها لمدة ٨ دقائق فقط المقاس ميديم و بالعافية
