خليط الروبيان:
- ٣/٤ ك طحين
- ملعقتين ونص كبار نشا ( النشا يخليه مقرمش)
- بيضة
- فص ثوم
- م ص ملح
- نص م ص فلفل اسود وبابريكا والي يحب يضيف شوي بهار عثماني مو لازم
- وماء حتى يصيح القوام زي الكيك واحط ااروبيان فيه واتركه شوي
نسخن الزيت ونقلي الروبيان ومايطول حول دقيقتين ثلاث
الصوص:
لها عدة طرق في ناس تضيف سويت شيلي وناس سيراتشا وناس خردل وغيرها بس طبقوا وصفتي وبتحبونها
المقادير
- ثلاث ملاعق رانش او مايونيز انا افضل الرانش الذ واخف
- ثلاث ملاعق صلصة فرنسية
- صلصة الاجنحة او البافالو حطي حسب الحرارة الي تنحملها عيلتك
- وشطة او سومطرة حسب الرغبة
- رشة فلفل اسود وبابريكا وربع فص ثومونخلط
