جربتو تطبخون في القلاية الهوائية من قبل ،
المقادير
- دجاج طازج ( ١ كيلوجرام )
- زبدة غير مملحة ( ٥٠ جرام )
- بابريكا مدخن ( ١/٢ م ص )
- فلفل أحمر مجروش ( ١/٤ م ص )
- اكليل الجبل مجفف ( ١/٤ م ص )
- زعتر مجفف ( ١/٤ م ص )
- اوريجانو ( ١/٤ م ص )
- بقدونس مفروم ( ٢ م ك )
- ثوم مفروم ناعم ( ١ م ص )
- فلفل أسود ( رشة )
- ملح ( حسب الرغبة )
