الطريقة :
نجهز خليط البهارات
ملح وفلفل اسود وبابريكا مدخنة وفلفل حار وثوم بودرة وبصل بودرة واوريغانو نص ملعقة صغيرة من كل نوع ونضيف ملعقة كبيرة سكر بني
الصوص :
- نص كوب صوص باربكيو
- ربع كوب صوص حار (سيراتشا)
- ملعقة كبيرة عسل
نتبل الدجاج بخليط البهارات وعلى الفرن او القلاية لمدة ٢٥ الى ٣٠ د على حرارة ١٨٠
بعدين ندهن الدجاج بالصوص ونرجعه القلايه ٥ د
