المقادير
- دجاجة مقطعة اثمان او اكثر براحتكم ممكن صدور
- عصير نص ليمونة
- ملعقة ونص كبيرة دبس رمان
- م ص ملح
- م ص بهار بروستد من اي شركة
- م ص بهار مشكل
- نص م ص بهار عثماني وبابريكا وفلفل اسود
- ٢ فص ثوم
- بصلة مقطعة ناعم
- فلفل بارد ومشروم
- بصل شرايح محمر وكرسبي
احط الدجاج في المقلاة يتغير لونه ثم اضيف البصل والثوم واقلب شوي ثم باقي المكونات واغطيه ١٥د لحين الاستواء على حرارة متوسطة
الصلصة:
- كوب ونص ماء
- نص كوب كريمة
- ٢ م ك طحينه
- ٢ م ك حليب بودرة
- م ك طحين
- فصين ثوم
- م ك صلصة الاجنحة وم ك كاتشاب وممكن زيادتهم
كلهم بالخلاط ثم على الدجاج ونخليه يطبخ شوي
احطه بصينية وارص فوقه شرايح بطاطس متبلة ومقلية وارش فوقه بهارات ايطالية ونعناع ناشف وادخله الفرن
