المقادير
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- فصين ثوم مهروس
- دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- فلفل رومي الوان مقطع شرايح طولية
- ملعقة صغيرة كاري+ نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة + نص ملعقة صغيرة كركم
- ملعقتين كبار معجون طماطم
- مكعب مرقة دجاج + رشة ملح
- كوبين كريمة طبخ
طريقة التحضير
في قدر ع النار نسخن الزيت ونحمس عليه البصل والثوم لما يذبلون ثم نضيف الدجاج ونحركه لما يستوي ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب لما يذبل ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم ومكعب مرقة الدجاج والملح ونقلب واخر شي نضيف الكريمة ونحرك بعد كذا نخليها لين تتسبك تمام وتطلع فقاعات مدة ٥ دقايق واحيانا تاخذ وقت اكثر ثم تقدم مع رز ابيض وكولا باردة وبالعافية 😋🤍🤍
